うちの家族はみんな牛タンが大好き。

 

コストコにはスライスして焼くだけの牛タンも売っていますが

我が家はあえて自分ごのみの厚さにカット出来るこちらをチョイス。

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  • USAビーフ カワムキ タン(牛タン)

100gあたり325円(税込)

 

2年ほど前は100gあたり288円程度だったのですが

じわじわと値上がりして来ているのが少し気がかり。

今回は690gの塊をゲットしたので税込みで2,243円でした。

 

街のスーパーではこんな牛タンの塊にはなかなか出会えませんよね。

決してすごく安いわけではないけれど

一度食べれば必ずリピしたくなるぐらい、病みつきになる美味しさ。

 

我が家では、これでもかと言うほど分厚く切って

塩コショウとレモンでいただく事が多いです。これが最高の贅沢。

19-2

今日はレモンを切らしていたのでかぼすをたっぷり絞りました。

野菜コーナーで購入したベビーリーフを添えて。

 

切り目を入れて、食べやすくして

フライパンでジュウジュウ焼くだけで

本当に美味しく、柔らかい焼き上がりになります。

かなり分厚く切ってもしっかりと噛み切れるほど柔らかく、ジューシー。

 

ほどよく脂ものっていて、まるで高級焼き肉店で注文する上タン塩のよう。

この牛タンと出会ってから、焼き肉店でオーダーする安めのタン塩では

物足りなく感じてしまうようになりました。

 

薄く切ってたっぷりのネギを載せて

お肉でねぎを包むようにいただくネギタン塩もオススメ。

焼いてもお肉が縮んでしまう事もなく、弾力のある触感が楽しめます。

 

このブロックの牛タンを、思い切ってタンシチューにするのも

かなり贅沢な食べ方だと思います。(今度チャレンジする予定。)

 

焼肉屋さんに行くと、ほぼ牛タンばっかり食べていて

牛タンと白飯があれば、この上ない幸せを感じられる私。

 

この牛タンと出会ってからは、自宅で焼肉屋さんレベルのタン塩が食べられるので

めっきり焼き肉屋さんへ行く事が減りました。

 

このかたまりが半ブロックあれば思う存分ひとりで牛タンまつりが出来るので

主人が飲み会で帰宅が遅くなる日を狙って、

ひとりでこの牛タンを食べながら幸せを噛みしめています。

 

今回ゲットしたのは690gで2,243円のブロック。

その半分の約1,122円で思う存分ひとりで牛タン祭りが出来るって

私にとっては本当に夢のような話です。

 

万が一全部ひとりで食べてしまっても2,243円!!

 

焼き肉店で牛タンを食べて2千円台で幸せ気分になろうとしたら

きっとペラペラでゴムみたいな噛み心地の牛タンしか食べられないと思うので

もうこの牛タンは一生私にとって欠かせないものとなるでしょう。

 

この USAビーフ カワムキ タンは隠れた人気商品のようなので

レギュラー化されている商品なのかなとは思いますが

コストコさん、どうかこの先この牛タンが販売停止になってしまうような事のないよう

どうかどうかどうか!!お願いいたします(切実)

 

もちろん元々カットしてあるタイプもすごく美味しいです。

私のように自分ごのみの厚さにカットしたり

タンシチュウなどを作りたいかたはブロックがお勧めですが

ブロックタイプを自分でカットするのが面倒だと言うかたは

元々カットしてあるタイプを購入してくださいね。

 

まだ一度も試したことがないかたは

是非購入してみてくださいね。

絶対に後悔はさせません!!

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